Descripción del curso

Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina
Nivel: 1
Estado: Acreditado